：食品添加剂的作用A: 改变食品的加工工艺B: 用于保存防止变质C: 特殊人群的膳食需要D: 改善食品的感官性质答案: 改变食品的加工工艺; 用于保存防止变质; 特殊人群的膳食需要; 改善食品的感官性质24、

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